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http://dx.doi.org/10.25673/55789| Title: | Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will : Mit einem Kupfer / aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter |
| Other: | Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina |
| Publisher / Printer: | Creutz, Johann Adam |
| Published: | Magdeburg : Creutz, 1788 |
| Edition: | Neue rechtmäßige verbesserte und vermehrte Auflage |
| Extent: | [8] Bl., 631 S., [1] gef. Bl. ; 8° |
| Annotations: | Begründerin ermittelt in: WBIS online. - Seit der zweiten Auflage 1784 hatte sich die Verfasserin, wegen willkürlicher Veränderungen des Verlages Creutz (u. a. Buchtitel), distanziert. Autopsie nach dem Ex. der ULB Sachsen-Anhalt Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen Vorlage des Erscheinungsvermerks: Magdeburg, 1788. im Verlag bey Johann Adam Creutz 1 Ill. (Kupferst.) |
| Language: | German |
| Genre: | Kochbuch Ratgeber |
| Subjects: | Magdeburg |
| Online Edition: | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2012 |
| Original Publication: | Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, AB 93744 |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:3:1-446953 |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/57741 http://dx.doi.org/10.25673/55789 |
| VD Number: | vd18 1116641X |
| Open Access: |  Open access publication |
| License: |  Public Domain Mark 1.0 |
| Appears in Collections: | Drucke des 18. Jahrhunderts (VD18) |
Ressources:
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