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http://dx.doi.org/10.25673/86778| Title: | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... / Par le Sieur *** |
| Other Titles: | Le Cuisinier Instruit |
| Author: | Menon, ... |
| Publisher / Printer: | Bauche, Jean-Baptiste-Claude |
| Published: | Paris : Bauche, 1758- |
| Extent: | 12° |
| Annotations: | Verf. ermittelt Le Cuisinier Instruit Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: A Paris, Quay Des Augustins; Chez Cl. J. B. Bauche, Libraire, à l'Image Sainte Génévieve & à Saint Jean dans le Desert. |
| Language: | French |
| Online Edition: | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2010 |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:3:3-11494 |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/88733 http://dx.doi.org/10.25673/86778 |
| Open Access: |  Open access publication |
| License: |  Public Domain Mark 1.0 |
| Appears in Collections: | Weitere historische Drucke |
Ressources:
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