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http://dx.doi.org/10.25673/88157| Title: | Der Getränkeverfertiger : Eine gründliche Anweisung, alle Arten englischer, französischer, deutscher, italienischer [et]c. sowohl kalter als warmer, künstlicher Getränke nach den besten Recepten, und nach verschiedenen Methoden zu bereiten. Nebst Belehrungen über die Aufbewahrung der Getränke und über die Verbesserung verdorbener. Für Restaurateurs, Kaffee- und Speisewirthe, sowie für Köche, Köchinnen und Haushaltungen / Von Gottfr. Lehmann |
| Author: | Lehmann, Gottfried |
| Publisher / Printer: | Basse, Gottfried |
| Published: | Quedlinburg / Leipzig : Basse, 1832 |
| Extent: | VI, 106 S. ; 8° |
| Annotations: | Vorlage des Erscheinungsvermerks: Quedlinburg und Leipzig. Druck und Verlag von Gottfr. Basse. 1832. |
| Language: | German |
| Online Edition: | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2013 |
| Original Publication: | Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, Tb 2543 |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:3:3-39414 |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/90112 http://dx.doi.org/10.25673/88157 |
| Open Access: |  Open access publication |
| License: |  Public Domain Mark 1.0 |
| Appears in Collections: | Weitere historische Drucke |
Ressources:
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