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dc.contributorProf. Dr. Titze, Jean
dc.contributor.refereeProf. Dr. Titze, Jean
dc.contributor.authorNikolas, Katharina
dc.date.accessioned2018-09-24T18:24:49Z-
dc.date.available2018-09-24T18:24:49Z-
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/12509-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.25673/5698-
dc.language.isoger
dc.publisherBibliothek, Hochschule Anhalt
dc.subjectChia Samenger
dc.subjectQualität
dc.subjectMerkmale
dc.subjectChia Seedseng
dc.subjectQuality
dc.subjectCharacteristics
dc.subject.ddc570-
dc.subject.ddc575-
dc.titleEntwicklung objektiver, sensorischer und chemisch-technischer Testmethoden zur Qualitätsbeurteilung von Chia-Samen im Rahmen der Qualitätssicherung sowie für die internationale DLG-Qualitätsprüfung
dcterms.typeHochschulschrift
dc.typeMaster Thesis
dc.identifier.urnurn:nbn:de:gbv:kt1-3106
local.publisher.universityOrInstitutionHochschule Anhalt
local.openaccesstrue-
Appears in Collections:Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik

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