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http://dx.doi.org/10.25673/86778Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Menon, ... | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-20T07:31:43Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-20T07:31:43Z | - |
| dc.date.issued | 1758 | - |
| dc.identifier.other | gbv: 246800593 | - |
| dc.identifier.uri | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/88733 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.25673/86778 | - |
| dc.format.extent | 12° | - |
| dc.language.iso | fre | - |
| dc.publisher | Bauche | - |
| dc.relation.haspart | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... | - |
| dc.relation.haspart | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... | - |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ | - |
| dc.subject.ddc | 090 | - |
| dc.title | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... / Par le Sieur *** | - |
| dc.title.alternative | Le Cuisinier Instruit | - |
| dc.type | Book | - |
| dc.identifier.urn | urn:nbn:de:gbv:3:3-11494 | - |
| local.openaccess | true | - |
| dc.identifier.ppn | 246800593 | - |
| local.mets.uri | https://opendata.uni-halle.de/retrieve/1ff85771-d5cf-408f-96e0-cc53f4d52e59/mets.xml | - |
| dc.contributor.publisher | Bauche, Jean-Baptiste-Claude | - |
| dc.date.digitization | 2010 | - |
| dc.description.note | Verf. ermittelt | - |
| dc.description.note | Le Cuisinier Instruit | - |
| dc.description.note | Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: A Paris, Quay Des Augustins; Chez Cl. J. B. Bauche, Libraire, à l'Image Sainte Génévieve & à Saint Jean dans le Desert. | - |
| cbs.digitization.displayform | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2010 | - |
| cbs.publication.displayform | Paris : Bauche, 1758- | - |
| cbs.picatype | Ac | - |
| Appears in Collections: | Weitere historische Drucke | |
Ressources:
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