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http://dx.doi.org/10.25673/5565Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor | Prof. Dr. Steinel, Margot | |
| dc.contributor | Führing, Ingrid | |
| dc.contributor.referee | Prof. Dr. Steinel, Margot | |
| dc.contributor.author | Krämer, Sonja | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-24T18:23:17Z | - |
| dc.date.available | 2018-09-24T18:23:17Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/12376 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.25673/5565 | - |
| dc.language.iso | eng | |
| dc.publisher | Bibliothek, Hochschule Anhalt | |
| dc.subject | Dienstleistung | ger |
| dc.subject | Qualitätssicherung | |
| dc.subject.ddc | 380 | - |
| dc.subject.ddc | 642 | - |
| dc.subject.ddc | 640 | - |
| dc.title | Entwicklung und Evaluierung eines Schulungskonzepts zum Thema „Qualitätsstandards bei der Speisenausgabe“ für die Johannes - Diakonie Mosbach | |
| dcterms.type | Hochschulschrift | |
| dc.type | Bachelor Thesis | |
| dc.identifier.urn | urn:nbn:de:gbv:kt1-3029 | |
| local.publisher.universityOrInstitution | Hochschule Anhalt | |
| local.openaccess | true | - |
| Enthalten in den Sammlungen: | Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bachelorarbeit Sonja Krämer.pdf | 9.52 MB | Adobe PDF | ![]() Öffnen/Anzeigen |
