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http://dx.doi.org/10.25673/5565| Titel: | Entwicklung und Evaluierung eines Schulungskonzepts zum Thema „Qualitätsstandards bei der Speisenausgabe“ für die Johannes - Diakonie Mosbach |
| Autor(en): | Krämer, Sonja |
| Gutachter: | Prof. Dr. Steinel, Margot |
| Beteiligte Person(en): | Prof. Dr. Steinel, Margot Führing, Ingrid |
| Körperschaft: | Hochschule Anhalt |
| Erscheinungsdatum: | 2017 |
| Typ: | Hochschulschrift |
| Art: | Bachelorarbeit |
| Sprache: | Englisch |
| Herausgeber: | Bibliothek, Hochschule Anhalt |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:kt1-3029 |
| Schlagwörter: | Dienstleistung Qualitätssicherung |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/12376 http://dx.doi.org/10.25673/5565 |
| Open-Access: |  Open-Access-Publikation |
| Enthalten in den Sammlungen: | Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung |
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