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http://dx.doi.org/10.25673/5565
Titel: | Entwicklung und Evaluierung eines Schulungskonzepts zum Thema „Qualitätsstandards bei der Speisenausgabe“ für die Johannes - Diakonie Mosbach |
Autor(en): | Krämer, Sonja |
Gutachter: | Prof. Dr. Steinel, Margot |
Beteiligte Person(en): | Prof. Dr. Steinel, Margot Führing, Ingrid |
Körperschaft: | Hochschule Anhalt |
Erscheinungsdatum: | 2017 |
Typ: | Hochschulschrift |
Art: | Bachelorarbeit |
Sprache: | Englisch |
Herausgeber: | Bibliothek, Hochschule Anhalt |
URN: | urn:nbn:de:gbv:kt1-3029 |
Schlagwörter: | Dienstleistung Qualitätssicherung |
URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/12376 http://dx.doi.org/10.25673/5565 |
Open-Access: | Open-Access-Publikation |
Enthalten in den Sammlungen: | Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung |
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