Please use this identifier to cite or link to this item: http://dx.doi.org/10.25673/5935
Title: Weiterentwicklung und Aktualisierung des bestehenden HACCP-Konzepts für die Betriebsstätte Magdeburg der Menü Express GmbH
Author(s): Röder, Lydia
Referee(s): Prof. Dr. Igl, Gerhard
Contributor(s): Bäse, Nicole
Granting Institution: Hochschule Anhalt
Issue Date: 2017
Type: Hochschulschrift
Type: Bachelor thesis
Language: English
Publisher: Bibliothek, Hochschule Anhalt
URN: urn:nbn:de:gbv:kt1-2961
Subjects: Lebenmittelsicherheit
URI: https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/12746
http://dx.doi.org/10.25673/5935
Open Access: Open access publication
Appears in Collections:Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung

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