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http://dx.doi.org/10.25673/86779Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Menon, ... | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-20T07:33:34Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-20T07:33:34Z | - |
| dc.date.issued | 1758 | - |
| dc.identifier.other | gbv: 32345657X | - |
| dc.identifier.uri | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/88734 | - |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.25673/86779 | - |
| dc.format.extent | [1] Bl., CLVI, 468 S., [4] gef. Bl. ; 12° | - |
| dc.language.iso | fre | - |
| dc.publisher | Bauche | - |
| dc.relation.ispartof | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... | - |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/ | - |
| dc.subject.ddc | 090 | - |
| dc.title | Traité Historique Et Pratique De La Cuisine Ou Le Cuisnier Instruit : De la connoissance des Animaux, tant Volatiles, ... ; Suivi D'Un Petit Abregé Sur la maniere de faire les Confitures liquides & autres Desserts de toute espéce ... | - |
| dc.title.alternative | Le Cuisinier Instruit | - |
| dc.type | Book | - |
| dc.identifier.urn | urn:nbn:de:gbv:3:3-11463 | - |
| dc.identifier.shelfmark | AB G 526 (1) | - |
| local.openaccess | true | - |
| dc.identifier.ppn | inhouse-32345657X | - |
| local.mets.uri | https://opendata.uni-halle.de/retrieve/8637d4ec-94a9-4e19-bef7-0f0ad5518916/mets.xml | - |
| local.part.order | 1 | - |
| local.part.title | T. 1 | - |
| local.holding | Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt | - |
| local.holding.displayform | Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, AB G 526 (1) | - |
| dc.contributor.publisher | Bauche, Jean-Baptiste-Claude | - |
| dc.date.digitization | 2009 | - |
| dc.description.note | Verf. ermittelt | - |
| dc.description.note | Le Cuisinier Instruit | - |
| dc.description.note | Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: A Paris, Quay Des Augustins; Chez Cl. J. B. Bauche, Libraire, à l'Image Sainte Génévieve & à Saint Jean dans le Desert. | - |
| cbs.digitization.displayform | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2009 | - |
| cbs.publication.displayform | Paris : Bauche, 1758 | - |
| cbs.picatype | Af | - |
| Appears in Collections: | Weitere historische Drucke | |
Ressources:
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