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http://dx.doi.org/10.25673/87131| Titel: | Der aufrichtige Destillateur und Liqueurfabrikant, oder einzig untrügliche Anweisung, wie man 500 Sorten der besten und wohlfeilsten Breslauer, Danziger, Englischer, Schwedischer und Leipziger Liqueure, Oele, einfacher und doppelter Branntweine, Rossolis, Ratasias, Elixire [et]c. anzufertigen habe, um bei der jetzigen großen Konkurrenz sich stets einen bedeutenden Absatz zu verschaffen : Mit einem Sachverzeichnisse der sämmtlichen hierbei in Anwendung zu bringenden Jngredienzien, in Betreff ihrer Eigenschaften und die Art und Weise ihrer Benutzung, nebst Erklärung der gebräuchlichen Kunstwörter, welche bei der Branntwein- und Liqueurfabrikation vorkommen; einer Vergleichungstabelle der Maaße und Gewichte in Deutschland, und einem gründlichen Unterrichte zur kalten Destillation, zur Rum-, Eau de Cologne- und Schnellessigfabrikation, so wie zur Anfertigung einiger anderer Artikel / Als lang bewahrte Geheimnisse aufrichtig dargestellt und herausgegeben von J. Meyer, einem Manne, welcher diese Fächer 35 Jahre vraktisch betrieben hat. |
| VerfasserIn: | Meyer, J. |
| VerlegerIn / DruckerIn: | Feister, Conrad |
| Erschienen: | Berlin : Schumann ; [Berlin] : Feister, 1835 |
| Umfang: | VI, 199 S., [1] Bl. ; 8° |
| Anmerkungen: | Die letzte Seite beinhaltet ein Verlagsverz. Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Berlin, 1835. Jn der Verlags-Expedition (J. Schumann.). - Im Kolophon: Gedruckt bei C. Feister. |
| Hinweis: | Exemplar unvollständig: S. 5+6 nicht vorhanden |
| Sprache: | Deutsch |
| Online-Ausgabe: | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2010 |
| Vorlage der Digitalisierung: | Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, AB 36 5/h, 10 |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:3:3-22115 |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/89086 http://dx.doi.org/10.25673/87131 |
| Open-Access: |  Open-Access-Publikation |
| Nutzungslizenz: |  Public Domain Mark 1.0 |
| Enthalten in den Sammlungen: | Weitere historische Drucke |
Ressourcen:
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