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http://dx.doi.org/10.25673/82838| Titel: | Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will / aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter [Johanna Catharina Morgenstern-Schulze] |
| Weitere Titel: | Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen |
| Beteiligt: | Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina |
| VerlegerIn / DruckerIn: | Creutz, Johann Adam |
| Erschienen: | Magdeburg : Creutz, 1795- |
| Ausgabe: | Neue rechtmäßige verbesserte und vermehrte Ausgabe |
| Anmerkungen: | Begründerin ermittelt in: WBIS online. - Seit der zweiten Auflage 1784 hatte sich die Verfasserin, wegen willkürlicher Veränderungen des Verlages Creutz (u. a. Buchtitel), distanziert. Der Verleger hat eigenmächtig das Werk mit einem zweiten Band versehen. Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen : Nebst einer Unterweisung in andern zu einer guten Haushaltung gehörigen Wissenschaften Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: Magdeburg im Verlag bei Johann CreutzCreutz |
| Sprache: | Deutsch |
| Gattungsbegriffe: | Kochbuch |
| Schlagwörter: | Magdeburg |
| Online-Ausgabe: | Halle (Saale) : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2017 |
| URN: | urn:nbn:de:gbv:3:1-769262 |
| URI: | https://opendata.uni-halle.de//handle/1981185920/84791 http://dx.doi.org/10.25673/82838 |
| VD-Nummer: | vd18 11204397 |
| Open-Access: |  Open-Access-Publikation |
| Nutzungslizenz: |  Public Domain Mark 1.0 |
| Enthalten in den Sammlungen: | Drucke des 18. Jahrhunderts (VD18) |
Ressourcen:
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